厳しい暑さが続く8月。療養中の方にとっても、真夏の高温や湿度は体に大きな負担をかけます。
特に室内で過ごす時間が長いと、のどの渇きを感じにくくなったり、食欲が落ちたりして、脱水や栄養不足、熱中症のリスクが高まることがあります。
療養中は体力の回復が最優先。無理せず、少しの工夫で快適に過ごすことが、毎日の安心につながります。
7月号では体調変化に気づくためのポイントをお伝えしましたが、今月はその「予防」として、療養生活の中でできる具体的な工夫を取り上げます。
小さな心がけが、大きな安心につながります。ご本人はもちろん、ご家族の見守りの際にも、ぜひお役立てください。
暑すぎず、冷やしすぎず 、夏の室内環境づくり
療養中の体は、健康なときよりも暑さの影響を受けやすく、体温調節のバランスも取りにくくなっています。特にご高齢の場合、自覚症状がないまま熱中症になる危険性があります。その理由は、体温調節機能の低下や 筋肉量の減少、基礎代謝の低下などがあげられます。
また、猛暑の中、適切な室内温度の管理が必要ですが、暑さを感じにくいため、冷房を使わなかったり、冷房による「冷え」を感じる方もみられます。室温は適切に保ちつつつ、体感のバランスをとるには、風向きを調整し、直接冷風が当たらないようにしましょう。また、薄手のカーディガンやひざ掛け、靴下を使うことで、体温調節がしやすくなります。
食欲が落ちても大丈夫！栄養と水分のとり方
暑さで食欲が落ちると、どうしても食事量が減ってしまい、エネルギーや栄養が不足しがちになります。さらに、水分をとらずにいると、脱水や熱中症のリスクが一気に高まります。
療養中の体は栄養を必要としているため、水分と栄養をセットで意識的に補給することが大切です。
目安としては、1日あたり1.2〜1.5リットル程度の水分補給が推奨されますが、水や麦茶で補給するのは厳しいですね。そんな時は、経口補水液のほか、ゼリー、果物、みそ汁などの「食べられる水分」も積極的に取り入れましょう。お茶碗一杯のご飯（150ｇ）を食べると約90gの水分が摂れます。
また、食事に関しては、冷たいそうめんやおにぎりなどの簡単な食事だけでは栄養が偏りがちです。卵、豆腐、納豆、魚、鶏肉、野菜などを少しずつでも取り入れ、たんぱく質とビタミンを意識した献立を心がけましょう。
食事の量が減った場合には、1日3回ではなく、少量を4〜5回に分けて摂る「分食」もおすすめです。
食べる水分レシピ さば水煮の冷汁
水分補給は飲むだけでなく、食べることでも効果的に行えます。
今回は、さっぱりしていて栄養もしっかり摂れる、さば水煮缶を使った簡単冷汁をご紹介します。火を使わず、調理もとても手軽ですので、ぜひお試しください。
- さば水煮缶詰 1缶（190g前後）
- 豆腐 1/2丁または 冷ご飯（2杯分）
- きゅうり 1/2本
- 水 300㏄
- みそ 大さじ1.5
- 白すりごま 小さじ1
- 大葉やみょうが お好みで
- さば水煮缶は、身と缶汁に分けます。さばとお豆腐を盛り付けようの器に入れて、フォークでざっくりとくずします。
- きゅうりは薄い輪切りに、大葉やみょうがは細切りにしましょう。
- 次はスープを作ります。ボウルなどに缶汁・水・みそ・白すりごまを入れて、みそが溶けるまで混ぜます。
- さばとお豆腐が入った器に、きゅうりや大葉やみょうがをトッピングし、スープを注いで完成です。
ポイント
スープと具材をそれぞれ別の容器に入れて、冷蔵庫で冷やしておけば、お好きな時に召し上がることができます。
暑さの中でも、少しの工夫と心がけで、療養生活はもっと快適になります。
水分・栄養・室温管理、どれも「少しずつ・自分のペース」で行うことが大切です。 「ちょっとだるいな」「なんとなく調子が出ない」と感じたら、無理をせず、早めに対処しましょう。
私たちひまわりクリニックは、この夏も皆さまの回復と安心を全力でサポートいたします。